El Horno combinado eléctrico táctil XEVC-0511-EPRM UNOX, disponible en KEGO, es la herramienta ideal para emprendedores gastronómicos, restaurantes, panaderías y cafeterías que buscan eficiencia, precisión y resultados profesionales.

Permite realizar múltiples procesos de cocción —como vapor, asado, deshidratado o regeneración— con control táctil inteligente y máxima eficiencia energética.

Funcionalidad Profesional

Pantalla táctil de 9.5” con sistema MIND.Maps™ PLUS.
Más de 1000 programas automáticos con funciones CHEFUNOX y MULTI.TIME.
Cocción precisa con control de temperatura de 30 °C a 260 °C y humedad ajustable al 10%.
Sonda al corazón MULTI.Point con 4 puntos de medición para resultados uniformes.
Funciones inteligentes: ADAPTIVE.Cooking™, SMART.Preheating y AUTO.Soft.

Estructura Resistente y Segura

Cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304 de alta resistencia.
Triple cristal y sistema de iluminación LED integrado.
Sistema ROTOR.Klean™ de lavado automático y bandejas antivuelco.
Conectividad Wi-Fi y USB para monitoreo, recetas y mantenimiento digital.

Beneficios para tu Negocio

Reduce consumo y tiempo con eficiencia energética de 21.7 kWh/día.
Mantiene la calidad y repetibilidad en cada receta.
Facilita la operación sin personal especializado gracias a sus programas inteligentes.
Ideal para optimizar la producción en cocinas industriales, food trucks y cafeterías.

Dimensiones y Especificaciones

Frente: 750 mm
Fondo: 783 mm
Altura: 675 mm
Peso neto: 70 kg
Material: Acero inoxidable AISI 304
Color: Plata
Capacidad: 5 bandejas GN 1/1

Horno combinado eléctrico tactil XEVC-0511-EPRM UNOX